2011年12月20日

「一家言」の炙り物紹介№2

今回紹介するのは、地元赤穂福浦の有吉水産の牡蠣です。
海のミルク・・プリプリですよ!!ライターと比べても大きさがわかるでしょう。

帆立やサザエと炙って食べます!!最高!
生産者の有吉社長です。
私がその日の早朝に魚場まで買出しに行きます。
海につかっている新鮮な牡蠣を持ち帰りり皆さんに提供します。
  

Posted by 囲炉裏 at 20:00Comments(1)