一家言（いっかげん）

釧路港水揚げの「毛蟹」が、一家言に届きました。

５５０ｇの立派な毛蟹です。

いかつい目こちらをにらんで・・・

解体後の姿

甲羅みそと抱き身（甘い～！みそたっぷり）

甲羅酒

北海道の地酒・国稀を入れて・・・炙って最高！！！！！

抱き身にも身がびっしり！！
この毛蟹は「一家言」で食べられます。
予約・問い合わせ　０９０－５１５７－３６７３まで。